Il CONAF – in collaborazione con CREA-OFA organizza un ciclo di incontri denominato “Tuesday Alive”: quando l’innovazione scende in campo. L’obiettivo è fornire ai colleghi lo stato dell’arte sulla filiera dell’olivicoltura da tavola, attraverso incontri cadenzati ogni 3 settimane, sempre di martedì mattina, e sino a dicembre 2021. Il format progettato, prevede la presenza di rappresentanti del mondo della ricerca (enti di ricerca ed Università), professionisti del settore titolari di progetti innovativi e di cooperazione, ma anche di imprese del settore (industria conserviera e di trasformazione olive da tavola), che hanno utilizzato, o che utilizzano tecnologie, processi e prodotti innovativi.
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